피자 맛집을 찾다가
피자도 맛있고 까르보나라도
실제 이태리 스타일처럼 계란 노른자로 한다고 해서
엄청난 기대를 품고
가게 된'알도'
주소: 울산 남구 중앙로156번길 65 1층
영업시간: 11:30~ 21:30
(양력설과 기념일엔 운영시간이
달라질 수 있다고 합니다~)
주차장은 따로 없고 골목 안이라
웬만하면 대중교통 추천합니다~><!!
외관에 간판이 크게 있고
이렇지 않아서 찾기는 어려울 수 있지만
그래서 더 외관이 이쁜 알도!!
가게가 작고 4 테이블 정도 있었습니다~
사장님께서 혼자 요리부터 모든 걸 하셔서
시간이 좀 걸린다는 점
참고해야 될 거예요~!
근데
시간이 좀 걸려도
음식 한 입 먹고 나면
정성스러운 맛에 '기다릴만했다' 싶어요 ㅎㅎ
들어가서 이태리 까르보나라는 접하기 어려우니
바로 까르보나라 주문하고!
프로슈토 피자를 주문했습니다!
피맥은 진리죠~><ㅎㅎ 맥주까지 주문
까르보나라는 링귀니면이고
노른자 2개에
도톰한 베이컨이 육안으로 확인 가능하고!!
노른자를 꼭! 잘 섞어서
드셔야 합니다.!!
그냥 노른자가 안 섞인 부분을 먹으면
짭짤해서 오..?! 좀 짠데.. 이렇게 생각이 듭니다.
but!! 잘 섞어서 드시면!! :)
노른자가 잘 섞인 부분은 뭔가 짭짤하면서 고소하고 부드러운 맛이 났습니다.
평소 링귀니를 선호하지 않은 이유가 밀가루 맛이 너무 많이 나서 평소 선호하지 않는데
약간 짭쫄&고소한 맛이 오히려 링귀니 면과 잘 어울렸던 것 같습니다~!
프로슈토 피자!!
솔직히 여자 둘이서 까르보나라와 피자 다 먹고 나서
피자 1인 1판해도 되겠다 싶었습니다 ^^
이유는
화덕에서 구운 담백한 도우와 맛있는 치즈!! 의 조합이
1도 느끼하지 않고 고소하고 맛있어서입니다~!
그리고 화룡정점인 프로슈토!!
참 맛의 조화가 훌륭한 피자였습니다 ㅎㅎ><!!
피자 종류 별로 다 먹어보고 싶네요><!!
더치 생맥주!!!!!!!><!!!!!!
와~ 꼭 더치 생맥주 먹어주세요~!!
진짜 거품은 보드랍고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 고소해요!!!
저는 소주랑 맥주 고르라고 하면 소주인데
이유가 평소 맥주에서 나는 쓴맛?!
그런 게 싫어서 인데
여기 더치 생맥주는 고소하고 부드럽고 진짜 맛있습니다~!!
그리고 이 오리지널 이태리 피자들과 궁합이 딱!!!!!
잘 맞습니다 ><!!!!
너무 맛있는 피자와 낮맥!!
더할 나위 없이 행복했네요 ㅎㅎㅎ
글 쓰는 이 시간 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ
진짜 피자 맛있는데
어떻게 표현할 방법이 없을 정도입니다><!!
이곳이 맛있는 요리가 나오는 곳!!입니다
><
화덕부터가 믿음이 가죠 ㅎㅎㅎ
아무래도 혼자 정성을 다하셔서 좀 늦게 요리가 나와도 행복하고 이해할 수 있고 즐거웠습니다 ㅎㅎ><!!
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